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wo seit dem 16
gefolgt von einer Flaschenruhe zur Harmonisierung
wobei die Komplexität und Vielschichtigkeit mit der Zeit noch weiter zunehmen werden
die Struktur ohne Härte geben
Die Gärung erfolgt mit weinbergseigenen Hefen überwiegend in burgundischen Eichenfässern (Pièces und teils größere Formate)
Case Basse, Brunello di Montalcino Riserva Soldera 1998 Olek Bondonio wo seit dem 16Der Brunello di Montalcino Riserva Soldera 1998 von Case Basse gehrt zu den gesuchtesten Weinikonen Toskanas ein rarer Jahrgang aus den legendren Kellern von Gianfranco Soldera. Diese Riserva verbindet beeindruckende Finesse mit erstaunlicher Lebendigkeit und zeigt eindrucksvoll, wie gro die Rebsorte Sangiovese in Montalcino sein kann. Die Flaschen knnen leichte Spuren von Kellerspuren tragen, sind jedoch in optimalem Zustand und sorgfltig gereift.
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